Besuchen Sie unseren Kaffeeladen in Völs
In unserem Kaffeeladen in Völs am Schlern finden Sie eine große Auswahl feinster Kaffeespezialitäten, manche sind nur bei uns im Laden erhältlich. Schauen Sie doch vorbei!
Romeo & Julia
Dürfen wir vorstellen: Romeo und Julia.
Zwei außergewöhnliche Kaffee-Blends zum Verlieben.
Costa Rica La Ortiga – Winterkaffee
Zimt, Nelke, Jasmin, Vanille, getrocknete Früchte – mit diesem Geschmacksprofil überzeugt der exzellente Filterkaffee »La Ortiga« aus Costa Rica. 89,5 SCA-Punkte krönen diesen Spitzenkaffee.
Cold Brew Paul
Der erfrischende Energiekick für den Sommer: unser edler Cold Brew Kaffee mit nussig-fruchtiger Note nach Pfirsich!
Der Kaffeemissionar
In jeder Tasse Caroma Kaffee stecken Wissen und Erfahrung, Begeisterung und Leidenschaft. Lassen auch Sie sich von der Passion des Röstmeisters Valentin Hofer anstecken und in die interessante Welt des Kaffees entführen.
Unsere Fincas
Kaffeeprojekt Honduras: Die Fincas werden von Kaffee-Experten und von Bauern vor Ort geleitet. Nachhaltig, ökologisch und fair. Hier finden Sie mehr Informationen
Coffeeseum
Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees und
sichern Sie sich gleich einen Termin.
RÖSTEREI-BESUCH
Vize Italienmeister der Kaffeeröster
Wir gratulieren unserem Röstmeister Moritz zu seinem Erfolg bei den italienischen Röstmeisterschaften. Super Leistung!
Das Caroma Coffeeseum
Das Coffeeseum wartet nur darauf, vom Kaffeeliebhaber erkundet zu werden. Auf über 800 m² sammeln sich Kaffeemühlen, präsentiert sich ein Kaffeegarten und kann der Weg des Kaffees erkundet werden. Übrigens: wussten Sie schon, dass Kaffee nach Erdöl das zweitgrößte Exportgut weltweit ist? Nicht? Na dann los, tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Kaffees und besuchen Sie uns.
Professionelles Barista Zubehör
Sie sind auf der Suche nach Barista Zubehör von hoher Qualität? Bei uns im Kaffeeladen und im Online-Shop finden Sie alles, was das Barista-Herz höher schlagen lässt. Alle Produkte werden auch von uns verwendet. Teilnehmer von Latte Art- und Baristaschulungen erhalten am Tag des Kurses 10 % Rabatt.
Nachhaltig genießen
Wir unterstützen ökologische und gerechte Wirtschaftskreisläufe. Eines unserer Lieblingsprojekte ist das Orang Utan Coffee Project. Es fördert Bauern, welche die Regenwälder und somit die Orang Utans Sumatras schützen und die Anbauflächen ökologisch bewirtschaften. Der Orang Utan Coffee ist ein vollmundiger Kaffee mit starken Röstaromen und süßem Duft.
Latte Art (Barista Foundation) Termin sichern!
Februar/März/April
MO, 08.02.21 Latte Art
DI, 09.02.21 Latte Art
MI, 10.02.21 Latte Art in ital. Sprache
MO, 15.03.21 Latte Art
DI, 16.03.21 Latte Art
MO, 19.04.21 Latte Art
DI, 20.04.21 Latte Art
MI, 21.04.21 Latte Art
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COSTA RICA LA ORTIGA – WINTERKAFFEE
Region: Tarrazú. Höhe: 1.750 m. Art: 100 % Arabica Varietät: Red Catuaí. Aufbereitung: honey/anaerobe Fermentation. Geschmack: Zimt, Nelke, Jasmin, Vanille, getrocknete Früchte, mit feiner Säure und leichtem Körper. SCA SCORE: 89,5
Direkt verfügbar17,90 €inkl. Mwst -
Julia 100% Arabica Filter
Die besten Arabica-Gourmetkaffees vereint. Geschmack: Hagebutte, Kirsche, reife Aprikose, mit ausgewogenem Körper und feiner Süße. Länder: Kongo, Äthiopien, Rwanda, Honduras.
frisch geröstet, direkt verfügbar11,90 €inkl. Mwst -
Romeo 100% Arabica Espresso
Die besten Arabica-Gourmetkaffees vereint. Geschmack: Pflaume, Karamell, Tabak, mit langanhaltendem Nachgeschmack; voller Körper. Länder: Indonesien, Kuba, Rwanda, Guatemala
frisch geröstet, direkt verfügbar11,90 €inkl. Mwst -
Honduras White Honey
Region: San Pedro de Copan. Höhe: 1.100 – 1.300 m. Art: 100 % Arabica. Varietäten: Majority Red Catuaí, 30 % Lempira, 10 % Bourbon, 5 % IHACFE 90, 5 % Obata. Aufbereitung: white honey. Geschmack: Karamell, Honig, zitrusartig, leicht floreal, mit Noten von Orange.
frisch geröstet, direkt verfügbar14,90 €inkl. Mwst -
Tunki SHB EP Bio Kaffee
Region: Alto Tunquimayo, Bajo Tunquimayo,Pampa Yanamayo Pacaysuizo. Kooperative: Cecovasa. Höhe: 1.200 – 1.800 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: voller Körper, würzig, blumig, fein
frisch geröstet, direkt verfügbar10,90 €inkl. Mwst -
DSZ-OU250BO
Indonesia Sumatra Orang Utan Coffee
Region: Aceh Tengah. Höhe: 1.050 m – 1.350 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet. Geschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten
frisch geröstet, direkt verfügbar11,90 €inkl. Mwst -
DSZ-GHSF250BO
Guatemala Slow Food Huehuetenango
Region: Huehuetenango. Finca: Asodesi und Asasapne. Höhe: 1.800 – 2.000 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: ausgewogen, fruchtig, nussig-schokoladig
frisch geröstet, direkt verfügbar10,90 €inkl. Mwst
Traditionelles Rösten
Erst durch die Röstung entfaltet die Kaffeebohne ihren vollen Geschmack. Bis zu 800 verschiedene Aromastoffe stecken in einer Bohne. Für die Qualität verantwortlich ist die Dauer und Temperatur des Röstverfahrens. Röstmeister und Kaffeesommelier Valentin Hofer veredelt seinen Kaffee im handwerklichen Langzeitröstverfahren. So erhalten Sie beim Kauf von Caroma Kaffee ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität.
Caroma Rösterei-Besuch
Sie lieben Kaffee und alles was damit zusammenhängt? Besuchen Sie doch einen unserer Schnupperkurse mit Röstereibesichtigung oder Kaffeeverkostung in Völs am Schlern. Vom Röstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema Kaffee, seinen Ursprung, die Röstung und praktische Zubereitungstipps. Tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees!
Kursauswahl ansehen
Geprüfte Qualität
Valentin Hofer von Caroma wählt nur Kaffeebohnen höchster Güte für seine Röstungen. Von Hand werden die Kaffeekirschen sorgsam geerntet und nass, halbtrocken oder trocken aus der Frucht herausgelöst. Im Anschluss werden die Bohnen gereinigt und nach Größe und Qualität sortiert. Die lange Reise des Kaffees beginnt …
