Unsere Gourmet Kaffees
Italienische Kaffeebohnen, geröstet im schonenden Trommelröstverfahren
Sie sind auf der Suche nach seltene Ursprungskaffees? Hier werden Sie fündig. Die Kaffeebohnen werden im schonenden Langzeitröstverfahren in Südtirol/Italien geröstet. Hier finden Sie Gourmet Kaffees wie den Jamaica Blue Mountain, Australia Skybury und SlowFood-Kaffee, aber auch Single Origins aus biologischem Anbau wie den Tunki Biokaffee. Wir bieten auch entkoffeinierte Kaffees wie den Peru Co2 aus biologischem Anbau an.
Guatemala Yes she can Cafè de Mujeres
Region: Nuevo Oriente, Lampocoy.
Höhe: 1.000 – 1.350 m.
Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet.
Geschmack: Karamell, Pekannuss, feine Fruchtnoten nach Johannisbeere und Südfrüchten.
frisch geröstet, direkt verfügbar
10,30
€
inkl. Mwst
Honduras Brewing Finca Rio Colorado
Region: Santa Rosa de Copán.
Kooperative: Las Capucas.
Höhe: 1.000–1.300 m.
Varietäten: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90.
Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet.
Geschmack: Schwarztee, fruchtig, leichte Süße; leichte Säure, harmonisch, geringe Bitterkeit.
frisch geröstet, direkt verfügbar
8,90
€
inkl. Mwst
Kenya Microlot Thika
Region: Thika. Finca: Muiri Coffee Estate.
Höhe: ca. 1.530 m. Varietät: 100 % Arabica, SL28, SL34, K7, Ruiru 11. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet Geschmack: fruchtig, zitrusartig, ausgewogen
frisch geröstet, direkt verfügbar
14,90
€
inkl. Mwst
DSZ-OU250BO
Australia Skybury Plantation extra fancy
Region: Atherton Tablelands. Finca: Skybury Estate
. Höhe: 500 – 600 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: leicht, würzig, fein, nussig
frisch geröstet, direkt verfügbar
19,90
€
inkl. Mwst
DSZ-OU250BO
Cuba Serrano Superior
Region: Sierra Maestra. Höhe: 1.300 – 1.400 m. Art: 100 % Arabica.
Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet.
Geschmack: intensiv, nach Tabak, Nuss und Kakao
frisch geröstet, direkt verfügbar
8,90
€
inkl. Mwst
DSZ-OU250BO
Colombia Supremo Especial
Region: Medellin. Kooperative: Racafé & Cia S.C.A.. Höhe: 1.200 – 1.900 m.
Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack:
nach Mandeln, mit würziger Note, feiner Säure und ausgewogenem Körper
frisch geröstet, direkt verfügbar
7,50
€
inkl. Mwst
DSZ-OU250BO
Costa Rica Tarrazù SHB EP
Region: Tarrazù. Kooperative: Cafè de Altura de san Ramon Especial S.A.. Höhe: 1.200 – 1.700 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: süßlich und schokoladig, mit ausgeprägtem Körper und feiner Säure
frisch geröstet, direkt verfügbar
7,50
€
inkl. Mwst
DSZ-OU250BO
Brazil Santos e Guaxupé cioccolatato
Region: Minas Gerais – Guaxupé (Santos), Alta Mogiana. Kooperative: Exportadora de Cafè Guaxupé. Höhe: 900 – 1.200 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: trocken und sonnengetrocknet. Geschmack: vollmundig, schokoladig, nussig, rund.
frisch geröstet, direkt verfügbar
7,50
€
inkl. Mwst
Tunki SHB EP Bio Kaffee
Region: Alto Tunquimayo, Bajo Tunquimayo,Pampa Yanamayo Pacaysuizo. Kooperative: Cecovasa. Höhe: 1.200 – 1.800 m.
Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: voller Körper, würzig, blumig, fein
frisch geröstet, direkt verfügbar
10,30
€
inkl. Mwst
DSZ-OU250BO
Indonesia Sumatra Orang Utan Coffee
Region: Aceh Tengah. Höhe: 1.050 m – 1.350 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet.
Geschmack: sirupartige Süße, leicht fruchtig, schwere Melasse- und Kakao-Noten
frisch geröstet, direkt verfügbar
10,30
€
inkl. Mwst
DSZ-GHSF250BO
Guatemala Slow Food Huehuetenango
Region: Huehuetenango. Finca: Asodesi und Asasapne.
Höhe: 1.800 – 2.000 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: ausgewogen, fruchtig,
nussig-schokoladig
frisch geröstet, direkt verfügbar
10,30
€
inkl. Mwst
DSZ-NEP250BO
Nepal Mount Everest Supreme
Region: Kathmandu. Kooperative: Plantec Coffee Estate. Höhe: ca. 700 m.
Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet.
Geschmack: Karamell und Bitterschokolade, mit würziger Note
frisch geröstet, direkt verfügbar
19,90
€
inkl. Mwst
Mexico Chiapas SHG EP
Region: Chiapas. Kooperative: Unión Ramal Santa Cruz.
Höhe: 1.200 – 1.600 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: nussig und vollmundig, mit leicht säuerlicher Note
frisch geröstet, direkt verfügbar
8,90
€
inkl. Mwst
DSZ-ETH250BO
Ethiopia Sidamo Gr.2
Region: Sidamo. Höhe: 1.600 – 1.900 m. Art: 100 % Arabica.
Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: blumig, fruchtig, zitrusartig
frisch geröstet, direkt verfügbar
10,30
€
inkl. Mwst
DS-JAM-BM250BO
JAMAICA BLUE MOUNTAIN
Region: Osten von Jamaica in den Blauen Bergen. Kooperative: Wallenford Coffee Company. Höhe: 1.900 bis über 2.200 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnen-getrocknet. Geschmack: mild, Schokoladennote, feine Säure
out of stock
67,90
€
inkl. Mwst
DS-BR-SDM1000BO
Brazil sul de Minas
Region: Serra do Pou d’Alho. Höhe: 1.000 – 1.200 m.
Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: halbtrocken. Geschmack: mild schokoladig mit eleganter Süße
frisch geröstet, direkt verfügbar
8,50
€
inkl. Mwst
DS-PERU-CO2250BO
CO2 PERU ENTKOFFEINIERT BIO
Region: San Martin, Moyobamba. Kooperative: Agraria Cafetalera Buagua Grande. Höhe: 1.000 – 1.500 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: nass und sonnengetrocknet. Geschmack: nach Haselnuss und Vanille, aromatisch, mit erlesener Säure
frisch geröstet, direkt verfügbar
8,50
€
inkl. Mwst
DS-SUM-MAND250BO
Indonesia Sumatra Mandheling Bio
Region: Aceh. Kooperative: Koptan Gayo Maegan Berseri.
Höhe: 1.300 – 1.500 m. Art: 100 % Arabica. Aufbereitung: halbtrocken und sonnengetrocknet. Geschmack: nach Honig, nussig, harmonisch und ausgewogen
frisch geröstet, direkt verfügbar
8,50
€
inkl. Mwst
