Sortenreiner Premiumkaffee. Auf einer Höhe von 1.000 bis 1.200 m wächst an den sonnigen Vulkanhängen der Serra do Pou d’Alho dieser exklusive Kaffee. Das besondere Mikroklima und die aufwändige halbtrockene Aufbereitung verleihen dem Brazil Sul de Minas einen feinen Geschmack nach Schokolade. Nur Hochlandbohnen höchster Güte bestehen die Qualitätskontrolle und werden in Völs am Schlern geröstet und aromasicher verpackt.