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I nostri Gourmet Caffè

Chicchi di caffè tostati tramite un procedimento lento e delicato

State cercando caffè monorigine? Allora siete nel posto giusto. I chicchi di caffè Caroma vengono raffinati in Alto Adige attraverso una lenta tostatura. Nell‘online shop Caroma potete trovare rari caffè Gourmet come Jamaica Blue Mountain, Australia Skybury e caffè SlowFood, ma anche caffè monorigine da coltivazioni biologiche come Tunki Bio Caffè. Inoltre non mancano caffè decaffeinati come il Peru Co2, anche questo da coltivazione biologica.

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Honduras Espresso Finca Rio Colorado

Regione: Santa Rosa de Copán. Cooperativa: Las Capucas. Altitudine: 1.000–1.300 m. Specie: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90. Varietà: semilavato con essiccazione al sole. Trattamento: biscotto, té nero, agrumato, leggero miele; aciditá moderata, armonico, poco amaro.
macchinetta per espresso
Mocca
disponibile appena tostato
8,90
IVA inclusa
New

Honduras Brewing Finca Rio Colorado

Regione: Santa Rosa de Copán. Cooperativa: Las Capucas. Altitudine: 1.000–1.300 m. Specie: Catuai, Typica, Bourbon, Obata, Ihcafe90. Varietà: semilavato con essiccazione al sole. Trattamento: biscotto, té nero, agrumato, leggero miele; aciditá moderata, armonico, poco amaro.
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French Press / Chemnix
Caraffa di Karlsbad
disponibile appena tostato
8,90
IVA inclusa
Honduras Brewing Finca Rio Colorado
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Kenya Microlot Thika

Regione: Thika. Finca: Muiri Coffee Estate. Altitudine: 1.530 m ca.. Varietà: 100 % Arabica, SL28, SL34, K7, Ruiru 11. Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. Gusto: fruttato, agrumato, bilanciato
Green leaf
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French Press / Chemnix
Caraffa di Karlsbad
disponibile appena tostato
14,90
IVA inclusa
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Limited
DSZ-OU250BO

Australia Skybury Plantation extra fancy

Regione: Atherton Tablelands. Finca: Skybury Estate. 
Altitudine: 500 – 600 m. Specie: 100 % Arabica. 
Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. 
Gusto: leggero, speziato, raffinato, con note nocciolate
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
19,90
IVA inclusa
Australia Skybury Plantation extra fancy
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Limited
DSZ-OU250BO

Cuba Serrano Superior

Regione: Sierra Maestra. Altitudine: 1.300 – 1.400 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. Gusto: molto persistente, con note di nocciola, cacao e tabacco
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
8,90
IVA inclusa
New
Limited
DSZ-OU250BO

Colombia Supremo Especial

Regione: Medellin. Cooperativa: Racafé & Cia S.C.A.. Altitudine: 1.200 – 1.900 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo ad umido con essiccazione al sole. Gusto: aroma speziato, con note di mandorla, delicata acidità, corposità bilanciata
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
7,50
IVA inclusa
Colombia Supremo Especial
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Limited
DSZ-OU250BO

Costa Rica Tarrazù SHB EP

Regione: Tarrazù. Cooperativa: Cafè de Altura de san Ramon Especial S.A.. Altitudine: 1.200 – 1.700 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo ad umido con essiccazione al sole. Gusto: dolciastro con note di cioccolato, spiccata corposità e delicata acidità
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
7,50
IVA inclusa
New
Limited
DSZ-OU250BO

Brazil Santos e Guaxupé cioccolatato

Regione: Minas Gerais – Guaxupé (Santos), Alta Mogiana. Cooperativa: Exportadora de Cafè Guaxupé. Altitudine: 900 – 1.200 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: naturale con essiccazione al sole. Gusto: pieno e rotondo, nocciolato con note di cioccolato.
macchinetta per espresso
Mocca
French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
7,50
IVA inclusa
Brazil Santos e Guaxupé cioccolatato
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Tunki SHB EP Bio Caffè

Regione: Alto Tunquimayo, Bajo Tunquimayo, Pampa Yanamayo Pacaysuizo. Cooperativa: Cecovasa. Altitudine: 1.200 – 1.800 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. Gusto: raffinato, corposo, saporito, speziato
Green leaf
Tunki
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
10,30
IVA inclusa
DSZ-OU250BO

Indonesia Sumatra Orang Utan Coffee

Regione: Aceh Tengah. Altitudine: 1.050 m – 1.350 m. 
Specie: 100 % Arabica. Trattamento: semisecco con essiccazione al sole. Gusto: dolce sciroppato, lievemente fruttato, con intense note di melassa e cacao a
Orang Utan
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
10,30
IVA inclusa
Indonesia Sumatra Orang Utan Coffee
DSZ-GHSF250BO

Guatemala Slow Food Huehuetenango

Regione: Huehuetenango. Finca: Asodesi e Asasapne. 
Altitudine: 1.800 – a.000 m. Specie: 100 % Arabica. 
Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. 
Gusto: equilibrato, fruttato, con note nocciolate ed al cioccolato
Slow Food
Mocca
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French Press / Chemnix
Caraffa di Karlsbad
disponibile appena tostato
10,30
IVA inclusa
DSZ-NEP250BO

Nepal Mount Everest Supreme

Regione: Kathmandu. Cooperativa: Plantec Coffee Estate. 
Altitudine: 700 m ca.. Specie: 100 % Arabica. 
Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. 
Gusto: caramello, cioccolato fondente, con note speziate
Green leaf
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
19,90
IVA inclusa
Nepal Mount Everest Supreme
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Mexico Chiapas SHG EP

Regione: Chiapas. Cooperativa: Unión Ramal Santa Cruz. Altitudine: 1.200 – 1.600 m. Specie: 100 % Arabica. 
Trattamento: metodo ad umido con essiccazione al sole. 
Gusto: pieno, con note nocciolate, leggermente acidulo
Fair Trade
Green leaf
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
8,90
IVA inclusa
DSZ-ETH250BO

Ethiopia Sidamo Gr.2

Regione: Sidamo. Altitudine: 1.600 – 1.900 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo ad umido con essiccazione al sole. 
Gusto: fiorito, fruttato ed agrumato
Fair Trade
Green leaf
Mocca
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French Press / Chemnix
Caraffa di Karlsbad
disponibile appena tostato
10,30
IVA inclusa
Ethiopia Sidamo Gr.2
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Limited
DS-JAM-BM250BO

JAMAICA BLUE MOUNTAIN

Regione: Giamaica, montagne azzurre. Cooperativa: Wallenford Coffee Company. Altitudine: 1.900 – 2.200 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo a umido con essiccazione al sole. Gusto: delicato, note di cioccolato, lieve acidità
Mocca
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French Press / Chemnix
Caraffa di Karlsbad
out of stock
67,90
IVA inclusa
DS-BR-SDM1000BO

Brazil sul de Minas

Regione: Serra do Pou d’Alho. Altitudine: 1.000 – 1.200 m. 
Specie: 100 % Arabica. Trattamento: semisecco. Gusto: lievi note 
di cioccolato ed elegante dolcezza
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
8,50
IVA inclusa
Brazil sul de Minas
DS-PERU-CO2250BO

PERÚ BIO DECAF CO2

Regione: San Martín, Moyobamba. Cooperativa: Agraria Cafetalera Buagua Grande. Altitudine: 1.000 – 1.500 m. Specie: 100 % Arabica. Trattamento: metodo ad umido con essiccazione al sole. Gusto: aroma di nocciole e vaniglia, aromatico e con una raffinata acidità
Green leaf
Fair Trade
macchinetta per espresso
Mocca
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French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
8,50
IVA inclusa
DS-SUM-MAND250BO

Indonesia Sumatra Mandheling Bio

Regione: Aceh. Cooperativa: Koptan Gayo Maegan Berseri. 
Altitudine: 1.300 – 1.500 m. Specie: 100 % Arabica. 
Trattamento: semisecco con essiccazione al sole. Gusto: armonico ed equilibrato, aroma di miele con note nocciolate
Fair Trade
Green leaf
macchinetta per espresso
Mocca
Filtro a mano
French Press / Chemnix
disponibile appena tostato
8,50
IVA inclusa
Indonesia Sumatra Mandheling Bio